久五郎(愛知県新城市 うどん・そば)
本日は、新城市の久五郎さんでお昼ご飯です。
何回か来たことがありますが、しっかりとしたお味で名店だと思います。
店内はカウンター席もあり、一人でも入店しやすいです。
写真付きのメニュー表がうれしいですね。
何にしようかな。
今日は女将の一押しの天とじうどんにします。
天ぷらが食べたかったので、天ぷらうどんもいいかなと思いましたが、しいたけに若干苦手意識が、、、しいたけに罪はないですけど。
天とじうどんが来るまで、他のメニューも見てみます。
天丼セットとか今度お腹減ってるときに、頼んでみたいですね。満足感ありそう。
夏はそばもおいしいですね。
ここの更科そばは一度食べたことがありますが、おいしいです。
高貴な人しか昔は食べられなかったみたいです。
気候が暖かくなってきたら、また食べてみたいですね。
天とじうどんが運ばれてまいりました。
海老と大葉の天ぷらが入っています。
つゆは、薄味ですが、出汁のうまみがしっかり感じられて美味しいです。
出汁がしみた卵もいいですね。
麺も卵でとじられているせいか、熱々でうまいです。
薬味のネギも加えて食べてみると、ネギがアクセントになっていい感じです。
今回、ネギは全部入れてしまいましたが、少しにしたほうが、出汁のうま味を感じられていいかもと思いました。
最後まで少し残しておいた海老を食べて完食(メインは残しておきたい派)。
ここは何食べても多分おいしそうな気がします。
ごちそうさまでした。