からやま(愛知県岡崎市 唐揚げ)
本日は、唐揚げのからやまさんの岡崎伊賀店で昼ごはんです。
唐揚げ店のから好しさんには、何度か行っているのですが、からやまさんは初来店になります。
からやまさんとから好しさんはメニューや値段など似ているところがありますが、からやまさんが元祖らしいですね。
似ているといっても、違うところもあると思うので、比べていきたいと思います。
テーブル席は満席だったので、カウンターにしました。
他の店舗では違うかもしれませんが、厨房を囲むようにカウンターがあるので、作っているところを見られます。
ごはんは自動盛り付け器があり、セットすると自動で適量が盛り付けられていました。
メニュー表です。
やきとり定食やチキン南蛮定食など気になるメニューがありましたが、初来店なので、オーソドックスなものを頼みたいです。
からやま定食の(梅)にしようかなと見ていたところ、
合盛り定食があったので、合盛り定食にしました。
やっぱり、どうせなら二種類食べてみたいです。
ごはん大盛は無料(から好しさんも同様)だったので、大盛にしちゃいました。
塩辛が無料で食べられます。
から好しさんでは、塩辛の代わりにキムチでしたね。
漬物もおなじく、無料で食べ放題です。
これは、から好しさんにもほぼ同じ?味のものが置いてあります。
しばらくすると、来ました。合盛り定食です。
タレは極ダレ(にんにく風味)と甘辛ダレの二種類が入れてあります。
味変が楽しめるところがいいですね。
味噌汁はとろろ昆布が入っていることが特徴で、美味しいです。
さて、肝心の唐揚げですが、まずは普通の唐揚げから、一口。
うん、美味しい!
カリっと音がはっきり聞こえるぐらいカリっと上がっています。
中はジューシーで、気を付けないと中の油がとびそうなぐらいです。
衣にも味がついているのか、タレつけないでも美味しく食べれそうな感じもしますが、
甘辛ダレも極ダレもつけると、どちらも美味しい!
極ダレはから好しさんの胡麻にんにくダレと似ていますが、少しにんにく風味が濃い気がしました。
梅しそ唐揚げも梅の風味がけっこうしっかりしていて、タレをつけないでも十分美味しいです。
から好しさんに比べると、全体的に味が濃くてインパクトがある感じがしました。
ビールに合いそうです🍺
完食。美味しかったです。
でも、個人的な意見でいうと、唐揚げはから好しさんのほうが好みです。
食べ進めていくうちに、味の濃さが少し気になってくるかなと。
最近は年齢のせいか、少し薄味のほうを好むので(笑)
妻もから好しさんの唐揚げのほうが好みだと言っていました。
からやまさんもから好しさんもどちらも美味しいと思いますが、
あとは好みになりますね。
からやまさんのカリっとジューシー感が好きだっていう人も多いと思います。
ごちそうさまでした。
次来るときは、やきとり定食か、チキン南蛮定食を頼んでみたいですね。
麺吉(愛知県豊川市 担々麺・中華)
今日は、前から気になっていたお店の「麺吉」さんに晩御飯を食べにきました。
担々麺がおいしいらしく、お客さんはほとんど担々麺を頼むとか。
店内は老舗の中華料理屋といった感じで落ち着く雰囲気です。
メニュー表です。
もう、担々麺を食べる気まんまんで来ましたので、他の麺類を頼む気はありませんが、メニューを見渡してみます。
エビチリとか酢豚とかも美味しそうです。
しかし、今日は担々麺です。
ミニ炒飯がついている、担々麺定食にしました。
嫁さんは担々麺単品を頼みました。
店内を見渡してみても、みんなやっぱり担々麺ですね。
しばらくして、担々麺定食、運ばれてきました。
まずはスープを一口、胡麻の風味がしっかり効いていて、おいしいです。
辛さも程よい感じで、箸がすすみます。
麺は好みの細麺です。
炒飯もおいしいですね、これはやっぱり人気の定食だと思います。
他のお客さんの注文を聞いていて気づいたのですが、辛さ控え目とか、2辛とか、辛さ調整ができるようです。
激辛って感じではないので、激辛好きな人は辛さ足してみるといいかもです。
餃子も頼みました。
一口ほおばると、にんにくの風味が広がります。
中華料理屋の王道の餃子といった感じですが、割とあっさりしていて、1人で8個いけちゃいそうです。
完食。
担々麺のスープがおいしいので、炒飯もいいですが、白ごはんと一緒に食べてみたい気がしました。
餃子も頼めば、白ごはんめっちゃ食べてしまいそうです。
炭水化物祭りになってしまいますね。
また来たいです。ごちそうさまでした。
砂場 大清水店(愛知県豊橋市 うどん・そば)
今日は晩御飯を食べに「砂場 大清水店」さんにやってきました。
コロナ禍であり、空いているかなあと思ってきましたが、ほぼ満席でした。ちょうど待たずには入れましたが。
以前平日の昼間に来た時も混んでいました。人気店ですね。
最近、店内はリニューアルされており、きれいになっていました。
うどん、そばを中心に豊富なメニューがあります。
カツカレーうどんとかおいしそうです。
ただ、今日は目当てのものがあります!
豊橋カレーうどんです!
存在を知ってから数年たちますが、今だに食べたことがありませんでした。
豊橋カレーうどんとは上にあるとおり、カレーうどん、とろろ、ごはんの三段重ねのものなのですが、正直あまりおいしそうに感じたことがなかったんです。
しかし、以前昼間に来た時にこの砂場大清水店さんのカレーうどんのメニュー表の写真が食欲をそそる見た目で、食べてみたい!と思いました。
上のメニュー表の下部分に食べ方が書いてあります。
器の底に箸をさして混ぜないのが注意点のようです。
読んどいてよかった。
普通に混ぜるところでした。
嫁さんはこちらの肉天うどんを注文。
これもおいしそうです。
ウルメ節を使っているとのことで、調べたところ、ウルメイワシを煮て燻製にしたもののようです。
混んでいたので、けっこう時間かかりましたが、きました!
初の豊橋カレーうどんです。
結論から言うと、これはうまい!
まず、カレーのつゆがおいしいですね。うどん屋さんの出汁が効いています。
とろみも絶妙で、麺に絡んできます。
そして、彩りを良くしている素揚げの野菜も味のアクセントとなっていい感じです。
うずらとカマンベールの串揚げがクロスして刺さっていますが、これもカレーのつゆにつけて食べると非常に美味しいです。
うどんを食べ終わったら、とろろとご飯にいきます。
とろろは少し固まっていたので、蓮華でご飯とよく混ぜて食べます。
とろろのとろみも加わることで、カレーご飯のおいしさが増します。
つゆまで全部完食できました。
カレーうどんはカレーつゆが残りがちという問題も、ご飯と美味しく食べることで、見事に解消しています。
嫁さんは、肉うどんを頼みました。
一口いただきましたが、ウルメ節でしょうか、確かに出汁がかなりきいていて、おいしいです。
海老の天ぷらもかなり大きめでボリューミーですが、美味しかったようで、完食していました。
ごちそうさまでした。いやー美味しかったです。
他のお店の豊橋カレーうどんも機会があったら食べてみたいと思いました。
ただ、ちょっと他の店で食べるのが不安なぐらい砂場大清水店さんの豊橋カレーうどんは完成度高かったですね。
久五郎(愛知県新城市 うどん・そば)
本日は、新城市の久五郎さんでお昼ご飯です。
何回か来たことがありますが、しっかりとしたお味で名店だと思います。
店内はカウンター席もあり、一人でも入店しやすいです。
写真付きのメニュー表がうれしいですね。
何にしようかな。
今日は女将の一押しの天とじうどんにします。
天ぷらが食べたかったので、天ぷらうどんもいいかなと思いましたが、しいたけに若干苦手意識が、、、しいたけに罪はないですけど。
天とじうどんが来るまで、他のメニューも見てみます。
天丼セットとか今度お腹減ってるときに、頼んでみたいですね。満足感ありそう。
夏はそばもおいしいですね。
ここの更科そばは一度食べたことがありますが、おいしいです。
高貴な人しか昔は食べられなかったみたいです。
気候が暖かくなってきたら、また食べてみたいですね。
天とじうどんが運ばれてまいりました。
海老と大葉の天ぷらが入っています。
つゆは、薄味ですが、出汁のうまみがしっかり感じられて美味しいです。
出汁がしみた卵もいいですね。
麺も卵でとじられているせいか、熱々でうまいです。
薬味のネギも加えて食べてみると、ネギがアクセントになっていい感じです。
今回、ネギは全部入れてしまいましたが、少しにしたほうが、出汁のうま味を感じられていいかもと思いました。
最後まで少し残しておいた海老を食べて完食(メインは残しておきたい派)。
ここは何食べても多分おいしそうな気がします。
ごちそうさまでした。
手打ち主水庵(愛知県蒲郡市 うどん)
今日は仕事で蒲郡にやってきました。
昨日は食べ過ぎてしまって、今日のお昼はあっさりうどんでも食べたいなあと思ったので、うどん屋さんを探していたところ、よさそうなお店を見つけました。
手打ち主水庵(もんどあん)さんです。
12時ちょうど位だったのですが、待たずに入れました。
メニュー表です。
釜揚げうどん、天丼セット、天ぷらうどん…などいろいろ気になるところですが……
蒲郡には、ガマゴリうどんという名物があるというのを知っていて、いつか食べてみたいと思っていたのですが、別メニューでありました。
豊橋カレーうどんみたいに、いろいろ条件があるようです。
アサリのだし…おいしそうです。
ガマゴリうどんの紹介もありました。
間寛平さんが三本の指に入るおいしさと言ったそうです!
寛平さんは大阪などでもたくさんうどん食べていると思うので、
本当においしいうどんだったんだと思います。
今日はガマゴリうどんに決めました。
こんな注意書きもありました。
主水庵さんはお茶を出しません。
お茶を飲むことで、つゆのうまみが消えてしまうんですね。
寒い時期ではありますが、そういう理由なら、水で全く問題ないです。
ほどなく、ガマゴリうどんが運ばれてきました。
あさりがたくさん入っています。
トッピング用のネギもあり、お好みでかけることができます。
まずはつゆから一口……うまい!
さすが、こだわっているだけあります。
とげがなく、口にうま味がひろがります。
麺もちょうどよい茹で加減でおいしいです。
わかめもいいアクセントになっています。
完食!
おいしいうどんに出会うことができました。
次は、お店自慢の釜揚げうどん、食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
若葉(愛知県豊川市 天ぷら・釜飯)
今日は、天ぷらを食べたい気分だったので、天ぷら屋さんを探していたところ、美味しそうなお店を見つけました。
豊川市の若葉さんです。
メニュー表です。
釜飯も美味しそうですが、もう今日は天ぷら定食って決めてきています(笑)
特上、上、並がありますが、上にしました。
だいたい、真ん中のを選んじゃいますね。
チーズ揚げもうまそう、、、チーズ揚げ食べながらビール飲みたい!けど、、、
今日は我慢しときます(体重増え気味)
注文してしばらくすると、天ぷらの揚がる音が聞こえてきます。
油の良い香りも漂います🤤
天ぷら定食(上)です。嫁さんも同じものを頼みました。
まずは獅子唐の天ぷら。獅子唐好きなんで。
薬味の大根を天つゆにとかして、いただきます。
薄衣で素材の味を生かしている感じ。好みの天ぷらです。
他に天ぷらは、さつまいも、イカ、海老、キス、なすなど。
イカの天ぷらは分厚いですが、やわらかくうまいです。
味噌汁は赤だしで、しじみが入っているのが嬉しい発見。
おひたしや漬物もほどよい塩加減で、美味しいです。
盛り付けも含めて、丁寧なお仕事をされているのがうかがえるお料理でした。
こういうお料理って何だか心も落ち着きます。
ごちそうさまでした。
天丼も美味しそうだな、、また今度食べてみたいです。
帰りに大将が来年の干支、牛の爪楊枝入れを下さいました。
もう今年もあと半月ですが、コロナ禍で、飲食店さんはほんと大変だと思います。
美味しいもの食べに行ってるだけですが、ちょっとでも飲食店さんに貢献できてたらいいなと思います。
から好し 豊橋柱店(愛知県豊橋市 唐揚げ)
本日は、買い物帰りにから好しさんの豊橋柱店で晩御飯です。
から好しさんの岡崎栄町店には何度か行ったことがあるのですが、豊橋柱店は初めての来店です。
昨今、唐揚げ専門店が多くなりましたが、から好しさんの唐揚げが好みの味で、はまっています。
駐車場はほぼ満車でしたが、待たずに入れました。
店内はけっこう広く、カウンターもあるので、一人でも入りやすいです。
定番のメニュー表です。
油淋鶏や黒コクから揚げカレーも美味しそうです。
このメニュー表の他にも期間限定で味噌だれのもも唐揚げと普通のもも唐揚げの2個ずつのセット(税抜き650円)があり、今回はそれにしました。
嫁さんも同じものを頼みました。
期間限定って弱いんです。
ダイエット中ですが、ごはん大盛無料って言われると……「大盛りでお願いします!」
しばらく待っていると、きました。
美味しそうです。
お腹が減っていたので、すぐに唐揚げにかぶりつきたいところでしたが、そこは我慢で、写真をパチリ。
味噌だれのほうからいただきます。
味噌カツとかにかかっている味噌と同じで、肉にあう甘いお味噌です。
定番の唐揚げのほうは、レモンと胡麻にんにくだれで食べます。
から好しさんの胡麻にんにくだれ好きなんです!
味噌だれもおいしいですが、やっぱり定番の唐揚げもうまいです。
カリっと揚がった衣と、中のやわらかい鶏肉のバランスが絶妙です。
これが、この価格で食べれるなら本当にお得です。
やっぱり流行りますよね。
しかも、キムチと漬物が無料で食べ放題です。
正直これだけで、ご飯一杯いけちゃいます(笑)
唐揚げ4個って少ないかな~と思いますが、一つが大ぶりな唐揚げなので、お腹いっぱいになります。
嫁さんも全部完食しましたが、後で食べ過ぎたって言ってました(笑)
女性は3個ぐらいでもいいかもしれません。
ギャル曽根さんとかなら20個ぐらい食べそうですけどね。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
油淋鶏とかも美味しそうですが、次来たときも期間限定のやつあったら、頼んじゃうんだろうな~。